---

Környezetbarát kenyérzsák mindennapi használatra

„Sokszor kérdezik, hogy a kenyeres zsákban nem fog kiszáradni a kenyér? Erre sajnos nem tudok egyértelműen helyeselni vagy nemmel válaszolni. A tapasztalatom az, hogy ez függ egyrészt a kenyér minőségétől, másrészt a lakás páratartalmától. Egész másképp fog viselkedni egy vizes zsömle, mint egy magas hidratációval készült házi kovászos kenyér. Ugyan így egész más a klímája egy vastag falú téglaháznak mint egy meleg újépítésű lakásnak. Ami biztos, hogy sokat fog csökkenni a mindennapi kenyérfogyasztás okán keletkező hulladék mennyisége, ha a nylon és papírzacskókat egy tartós használatra tervezett kenyeres zsákra cseréli.”